Budujemy Dom

Wysokość i szerokość blatów kuchennych

Artykuł na: 4-5 minut
Wysokość i szerokość blatów kuchennych

Jaką dobrać wysokość i szerokość blatów w kuchni?

Wysokość blatów w kuchni

Standardowo wynosi ona 85 cm, ale dłuższa praca przy takim blacie dla kogoś o wzroście nieco wyższym niż przeciętny będzie już niewygodna, a jeśli użytkownik przekracza 180 cm – prawdopodobnie zakończy się bólem pleców. Warto więc rozważyć umieszczenie blatów na wysokości 90 cm, a jeśli wszyscy stali użytkownicy są wysocy – nawet jeszcze wyżej.

 

Czynności podczas przygotowywania posiłków wymagają zmiennego ułożenia ciała – a więc i różnej wysokości płaszczyzny roboczej. I tak zarówno płyta grzewcza, jak i blaty przeznaczone na czynności wymagające użycia siły (jak chociażby ugniatanie ciasta) powinny znaleźć się nieco niżej, tak aby umożliwić pracę z bardziej wyprostowanymi rękami, co zagwarantuje wolniejsze męczenie się. Z kolei przestrzeń do zmywania i sam zlewozmywak należy dodatkowo podnieść w stosunku do standardowych blatów.

 

Przykładowo dla osoby o wzroście 165 cm płyta grzewcza powinna znaleźć się na wysokości około 80–85 cm, blaty robocze 90–95 cm, a blat do zmywania na około 1–1,05 m. Ale już dla osoby o wzroście 190 cm wszystkie te blaty trzeba ulokować przynajmniej 10 cm wyżej. Pozostaje jeszcze kwestia estetyki takich "schodków" w kuchni – ale z tą akurat dobry architekt wnętrz poradzi sobie bez problemu.

Szerokość blatów w kuchni

Tu rozwiązanie zależy w zasadzie od dwóch czynników. Pierwszym jest oczywiście wzrost użytkowników, drugim natomiast to, czy chcemy mieć wiszące szafki i jaką rolę mają pełnić. Jeśli mają się w nich znajdować przedmioty używane codziennie – warto umieścić je niżej, w wygodnym zasięgu ręki. Taka wysokość to około 45–50 cm nad blatem. Tak nisko umieszczona szafka będzie jednak zasłaniać sporą część płaszczyzny roboczej (nawet osobom niezbyt wysokim).

 

Rozwiązaniem jest poszerzenie blatu ze standardowych 60 cm do około 80 cm. Możemy to zrobić jednak wyłącznie wtedy, kiedy mamy wystarczająco dużo miejsca w kuchni. Minimalna wygodna szerokość przejścia to około 120 cm – aby swobodnie mogły się minąć dwie osoby. Jest to wartość uśredniona. Jeśli kuchni miałyby używać osoby o nieco większej tuszy – również należy to uwzględnić.

dr inż. architekt Piotr Kmiecik: dr inż. architekt Piotr Kmiecik: Ukończył studia na Wydziale Architektury Politechniki Wrocławskiej w 2002 roku. Obronił doktorat z zakresu historii architektury i konserwacji zabytków. Projektuje domy jednorodzinne oraz duże centra handlowe i zespoły biurowe na terenie Polski i Federacji Rosyjskiej. Autor i współautor dwóch książek. Obecnie prowadzi własną pracownię projektową.

Współpraca: projektantka wnętrz mgr inż. arch. Ewa Słota
Zdjęcie: essa-architektura.pl

aktualizacja: 2012-11-14

Dodaj komentarz

Zdaniem naszych Czytelników

Kiedyś gość wykonujący długo kuchnie powiedział mi, że jest blat ma 60cm bo to granica gdzie zaczyna się swobody montaż drogiego sprzętu AGD. Dla lepszych sprzętów blat powinien mieć 80 cm, a to już trzeba ciąć ze 120 i koszty rosną, biznes dodał i się zaśmiał. Hm w tym też coś jest.

Gość Krzycho

02 Kwi 2015, 15:12

Na jakiej wysokosci ustalic blat. moja zona ma 165cm a ja 193cm ?

Gość devileczek

02 Kwi 2015, 10:22

Pewnie dla tego blaty mają 60 cm szerokości ze "stopa" jest miarą długości w angielskim systemie mierniczym i ma 30 cm długości czyli stopy dają nam 60 cm

Gość Ert

02 Kwi 2015, 07:17

Pokaż wszystkie komentarze Chcesz wiedzieć więcej - zajrzyj na Forum.BudujemyDom.pl
Zadaj pytanie naszemu ekspertowi
 
 
Administrator danych osobowych: AVT-Korporacja sp. z o.o. z siedzibą: ul. Leszczynowa 11, 03-197 Warszawa. Cel przetwarzania danych: udzielenie odpowiedzi na zadane pytanie. Administrator danych osobowych: AVT-Korporacja sp. z o.o. z siedzibą: ul. Leszczynowa 11, 03-197 Warszawa. Cel przetwarzania danych: udzielenie odpowiedzi na zadane pytanie. Okres przetwarzania danych: Twoje dane przetwarzane będą do czasu istnienia podstawy do ich przetwarzania – czyli w tym konkretnym przypadku, do czasu udzielenia odpowiedzi. Masz prawo do: dostępu do Twoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych lub ich przenoszenia. Możesz: odwołać zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych, zażądać, by Twoje wszystkie dane zostały usunięte. Podstawy prawne: art. 5, 6, 12, 13 Ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych (RODO). Czytaj więcej
Nowość KLUDI: seria baterii kuchennych BINGO STAR XS
Nowość KLUDI: seria baterii kuchennych BINGO STAR XS Kuchnia to magiczne miejsce, w którym łączą się rozmaite aromaty, smaki i wpływy kulinarne z całego świata. Tu spotykają się również ...
Giętkie baterie zlewozmywakowe marki Fala
Giętkie baterie zlewozmywakowe marki Fala Praktyczne i estetyczne baterie Flexible marki Fala to innowacyjny pomysł na ułatwienie pracy przy zlewozmywaku. Mają giętką wylewkę, której ...
Bosch przedstawia nowe piekarniki Serie | 6 i Serie | 4
Bosch przedstawia nowe piekarniki Serie | 6 i Serie | 4 Bosch wprowadził czytelny podział asortymentu na serie spełniające określone wymagania wzornicze i funkcjonalne. Nowe piekarniki Serie | ...

Budujemy Dom 10/2018

Tematem tego numeru jest budowa domu dla alergika. Spełniając kilka warunków można znacznie ulżyć tym mieszkańcom nowego domu, którzy borykają...

Tylko 9,95 zł

Klub Budujących Dom


Wypełniaj ankiety i zbieraj punkty
na bezpłatną prenumeratę
i inne nagrody

  • Polecamy również
    Czas na Wnętrze Dom Energooszczędny Vademecum ABC Budowania Dom Polski Wnętrza Twój Dom Twój Styl
Wydanie tabletowe
Przeczytaj najnowsze wydanie magazynu Budujemy Dom
Magazyn BudujemyDom
Zamów cotygodniowy poradnik
Cotygodniowy poradnik
W każdy czwartek otrzymasz darmowy poradnik budowlany, a w nim:
- aktualności z rynku budownictwa jednorodzinnego,
- porady budowlane,
- najciekawsze tematy z forum.budujemydom.pl
i odbierz prezent
Odbierz prezent
Zapisz się do bezpłatnego poradnika BudujemyDom.pl i pobierz GRATIS elektroniczne wydanie miesięcznika "Czas na Wnętrze".